Dietista Nutrizionista a Piacenza e Casalpusterlengo
Se sei alla ricerca di un dietista qualificato a Piacenza o Casalpusterlengo, che possa guidarti nel percorso alimentare sei nel posto giusto. Mi chiamo Elena Afanasyeva e ho più di 10 anni di esperienza di attività in studio con i pazienti. Offro consulenze personalizzate per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di salute, peso e composizione corporea.
Mi occupo di elaborazione di schemi dietetici personalizzati (tenendo conto dello stato fisiologico, patologico e delle necessità individuali), e di educazione alimentare (individuale e di gruppo).
Organizzo incontri per una sana alimentazione rivolti a tutte le fasce di età.
Propongo un percorso personalizzato per trovare un equilibrio alimentare senza rinunciare al piacere della tavola.
Nell’ambito della ristorazione collettiva elaboro menù, diete speciali ed etico-religiose per scuole, aziende e strutture socio-sanitarie.
Educazione alimentare
Un’alimentazione equilibrata e varia e uno stile di vita attivo sono importanti per mantenere e/o raggiungere un buon stato di salute e benessere, prevenire l’insorgenza di numerose patologie.
Diete personalizzate
Le diete da me elaborate sono altamente personalizzate e tengono conto dello stato di salute della persona, dello stile di vita, delle esigenze di lavoro, studio o attività sportiva.
Chi ha scelto come nutrizionista a Piacenza Elena Afanasyeva dice...
Paola Romani3 Novembre 2025Professionale, umana e molto disponibile
Roberta Taddei3 Novembre 2025Bravissima, competente e molto informata. Ti segue passo passo dando un sacco di consigli e spunti. Molto puntuale
Alessia Patroncini13 Ottobre 2025Persona gentilissima, attenta e molto competente. La consiglio vivamente.
Beatrice Chinosi30 Settembre 2025La dottoressa Elena è sempre professionale, attenta e scrupolosa. Super consigliata!
Piera Stragliati Marenghi29 Settembre 2025Io sono andata dalla dottoressa Afanasyeva per problemi legati al sovrappeso e con la sua capacità professionale ho raggiunto il mio obiettivo,a distanza di quasi 2 anni continuo a presentarmi alle sue visite perché ancora ho bisogno dei suoi consigli.Persona gentile e solare che unisce lavoro ed empatia.L'ho consigliata ad un sacco di amiche
Denise Villa27 Settembre 2025Elena è stata l'unica che sia riuscita a farmi capire cosa significasse mangiare bene sopratutto per prendermi cura di me e del mio benessere psicofisico, prima che dell'estetica. Dopo un primo periodo di "apprendimento", ho interiorizzato consigli, strategie e linee guida che porto con me ormai da anni, senza fatica, dal momento in cui faccio la spesa a quando cucino. Oltre ad essere competente e sempre aggiornata, Elena é soprattutto anche umana e comprensiva delle "debolezze" che tutti portiamo dentro. ❤️
Servizi di dietetica e nutrizione
Nel mio sito Nutrizione Gusto e Benessere troverai svariati servizi di consulenza nutrizionale personalizzata.
Da piani alimentari personalizzati alle consulenze per calo ponderale, gestione delle malattie croniche, miglioramento delle prestazioni sportive e molto altro ancora. Sono pronta ad accompagnarti in ogni passo del tuo percorso verso il benessere che stai inseguendo ormai da tempo.
Percorsi di educazione alimentare
Percorsi di dieta personalizzata
Bioimpedenziometria (esame della composizione corporea)
Percorsi di educazione alimentare per bambini
Consulenza alimentazione in gravidanza e allattamento
Consulenza per svezzamento
Incontri informativi per gruppi di persone
e corsi per dipendenti aziendali
È tempo di prendermi una piccola pausa 👩🏼⚕️✨ Grazie per la fiducia e la stima dimostratami ❤️ Sono felice di aver raccolto quanto ho seminato in questi 13 anni di lavoro. Sono stati mesi speciali, densi di impegni lavorativi e personali, arricchiti da tanto affetto e condivisione che ho ricevuto da tantissim* di voi 🥰 Riprenderò gradualmente il lavoro in studio da settembre con alcune novità e nuovi progetti in partenza 😎 Nel frattempo i percorsi non si fermano, grazie alla disponibilità delle mie super colleghe che ci aiuteranno in questi mesi. Chi vorrà iniziare nuovi percorsi verrà messo in contatto con loro e se vorrete ci incontreremo dopo l’estate ✨
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Plumcake con cioccolato, fragole e mirtilli 🥧🍓🫐
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➡️ Vitamina D: cos’è e perché è importante?
Quando e come integrarla?
Guarda il video per saperne di più
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Alcuni scatti di questo 2025 tra incontri di formazione e di divulgazione, corsi di aggiornamento e convegni, cene tra colleghi e momenti con le mie super colleghe 🤍✨
Con collaborazioni terminate e altre iniziate…
Mi aspetta un anno intenso, ricco di novità e cambiamenti… sicuramente altrettanto soddisfacente 🍀
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➡️ Vitamina B12: conosci le sue funzioni e il meccanismo di assorbimento?
Guarda il video per saperne di più 🤓
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POLPETTE CECI E ZUCCA 🧆🎃
Perfette da stuzzicare come aperitivo o antipasto ma anche per un pasto completo abbinate ad una porzione di verdura e una fonte di carboidrati (es pane o patate).
💡 Per renderle più sfiziose aggiungi al centro un cubetto di formaggio (es asiago o provola)
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I bambini devono essere messi a dieta? Assolutamente no! Non sono piccoli adulti, serve un percorso di tipo educativo che coinvolga l’intera famiglia. Lavorare sulle scelte e sulle abitudini è la scelta vincente per ottenere un cambiamento duraturo e prevenire l’insorgenza di disturbi del comportamento alimentare, oltre che l’instaurarsi di un rapporto non sereno con peso, alimentazione e immagine corporea (che spesso vengono trascinati in età adulta). Non sempre è necessario portare il bambino in studio, soprattutto se troppo piccolo.
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Riparti con equilibrio dopo le ferie ✨ Il rientro dalle vacanze è il momento giusto per riacquisire sane abitudini e investire nel proprio benessere, riparti senza fretta ma con costanza 💪🏻 Poniti piccoli obiettivi più facili e veloci da raggiungere, rispetto ad un macro obiettivo.
💭 Tu come stai ripartendo? Scrivilo nei commenti
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Ricordi di agosto 🤍✨ Riassunto di queste ferie appena passate tra Groppo Ducale, il Vittoriale, Borgio Verezzi e Sicilia 🍋 (in ordine cronologico e non di foto 😅)
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•È tempo di prendersi una pausa e ricaricare le pile•
🏖 Chiuso per ferie dall’11 al 29 agosto 🏖
Resto comunque reperibile preferibilmente tramite whatsapp o mail (abbiate pazienza se non risponderò nell’immediato)
Per informazioni e appuntamenti
3402899205
327734 6331 [segreteria Med.O -> Poliambulatorio chiuso dall’11 al 25/8]
elenaafanasyeva@yahoo.it
Buone vacanze! 😎
Dott.ssa Elena Afanasyeva Dietista
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POLPETTE DI ZUCCHINE E LENTICCHIE DECORTICATE
Un’idea facile e sfiziosa per favorire il consumo di legumi per tutti, perfette anche in svezzamento 😉
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POLPETTE DI MERLUZZO E ZUCCHINE 🧆🥒🐟
Un modo per rendere il pesce più gustoso, sopratutto se surgelato 😉
Ho fatto le polpette grosse per velocità, ma si possono fare anche delle palline
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