Mi occupo di elaborazione di schemi dietetici personalizzati (tenendo conto dello stato fisiologico, patologico e delle necessità individuali), e di educazione alimentare (individuale e di gruppo).
Organizzo incontri per una sana alimentazione rivolti a tutte le fasce di età.
Propongo un percorso personalizzato per trovare un equilibrio alimentare senza rinunciare al piacere della tavola.
Nell’ambito della ristorazione collettiva elaboro menù, diete speciali ed etico-religiose per scuole, aziende e strutture socio-sanitarie.
Educazione alimentare
Un’alimentazione equilibrata e varia e uno stile di vita attivo sono importanti per mantenere e/o raggiungere un buon stato di salute e benessere, prevenire l’insorgenza di numerose patologie.
Diete personalizzate
Le diete da me elaborate sono altamente personalizzate e tengono conto dello stato di salute della persona, dello stile di vita, delle esigenze di lavoro, studio o attività sportiva.
Servizi di dietetica e nutrizione
Percorsi di educazione alimentare
Percorsi di dieta personalizzata
Incontri informativi per gruppi di persone
e corsi per dipendenti aziendali
Bioimpedenziometria (esame della composizione corporea)
Le bevande vegetali sostituiscono il latte vaccino? 🥛⁉️
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Ottobre è stato un mese ricco di eventi, l’altra faccia del mio lavoro che amo molto.
1️⃣ Giornata mondiale dell’alimentazione: “L’acqua è vita, l’acqua ci nutre. Non lasciare nessuno indietro” mette in evidenza come l`acqua sia essenziale per la vita sulla Terra e sia alla base della nostra alimentazione. La campagna sensibilizza tutto il mondo sull`importanza di una gestione responsabile dell`acqua, poiché la disponibilità di questa preziosa risorsa èminacciata dalla rapida crescita della popolazione, dall`urbanizzazione, dallo sviluppo economico e dai cambiamenti climatici.
2️⃣ Incontri di educazione alimentare organizzati da Auser Fiorenzuola per i suoi iscritti: abbiamo parlato della piramide alimentare e del piatto sano, dei principali falsi miti in campo alimentare e di come organizzare un menù settimanale e la lista della spesa
3️⃣ Congresso Da qui all’obesità organizzato in occasione dell’“Obesity week” che si svolge a Parma in cui si è parlato di obesità, sarcopenia e obesità nei luoghi di lavoro
È stata una bella occasione di aggiornamento e di confronto e un’occasione per rivedere le colleghe @dietisteintasca
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NOVEMBRE 🍁🍂🪵
Frutta e verdura del mese per la nostra lista della spesa! 🛒📝
Grazie fondazionecampagnamica
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Pasta con pesce spada, pomodorini e melanzane
🍝🐟🍆 🍅
Piatto unico gustoso, semplice e veloce da preparare
Pronto in 15-20 minuti
Ho acquistato appositamente per questa ricetta i pomodorini e le melanzane
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Test delle intolleranze alimentari si o no?
➡️ seconda parte🤓
➡️ Guarda le stories in evidenza
➡️ Leggi i documenti ufficiali per saperne di più
https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_1_allegato.pdf
https://sinu.it/wp-content/uploads/2019/06/PS-Allergie-intolleranze-alimentari-e-terapia-nutrizionale-dell-obesita-e-delle-malattie-metaboliche-2016.pdf?fbclid=PAAabZD1zZBIm_zCZyyrji0SenlkGXaGM_N633uzB34aBIVl26lc_GclHFN9g_aem_AQm4OpM5BcChS5TtX9aLO-HfV5Wn0XOR2r9rcJXS7Djyvzz6su3rz-cE1xbz-B7Bcjg
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Test delle intolleranze alimentari si o no?
➡️ prima parte 🤓
➡️ Guarda le stories in evidenza
➡️ Leggi i documenti ufficiali per saperne di più
https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_opuscoliPoster_1_allegato.pdf
https://sinu.it/wp-content/uploads/2019/06/PS-Allergie-intolleranze-alimentari-e-terapia-nutrizionale-dell-obesita-e-delle-malattie-metaboliche-2016.pdf?fbclid=PAAabZD1zZBIm_zCZyyrji0SenlkGXaGM_N633uzB34aBIVl26lc_GclHFN9g_aem_AQm4OpM5BcChS5TtX9aLO-HfV5Wn0XOR2r9rcJXS7Djyvzz6su3rz-cE1xbz-B7Bcjg
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Pasta di riso venere con fave, pomodorini e zucchine
Me ne hanno parlato ed ero curiosa di assaggiarla! Ottima in abbinamento a verdure e legumi ☑️
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Il 16 Ottobre si celebra la Giornata Mondiale dell’alimentazione
Quest’anno, la campagna #GiornataMondialeAlimentazione sottolinea l’importanza dell’acqua. “L’acqua è vita, l’acqua ci nutre. Non lasciare nessuno indietro” mette in evidenza come l`acqua sia essenziale per la vita sulla Terra e sia alla base della nostra alimentazione. La campagna sensibilizza tutto il mondo sull`importanza di una gestione responsabile dell`acqua, poiché la disponibilità di questa preziosa risorsa èminacciata dalla rapida crescita della popolazione, dall`urbanizzazione, dallo sviluppo economico e dai cambiamenti climatici. Vi aspettiamo numerosi all’incontro
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OTTOBRE 🌰
Frutta e verdura del mese per la nostra lista della spesa! 🛒📝
Grazie fondazionecampagnamica
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Cous cous con fagioli cannellini zucchine peperoni melanzane e pomodorini.
Ho cotto al forno le zucchine, i peperoni e le melanzane tagliandole a fette grandi e sottili per ridurre i tempi. Poi le ho tagliate in pezzi piccoli da cotte e le ho aggiunte al cous cous.
Nel mese di settembre ho cercato di fare il pieno di verdura e piatti estivi che adoro e mi mancheranno nei prossimi mesi. Chi come me?
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